El cantante de opera, Mauro Di Bert, nos contó detalles de la cultura vegana luego de la polémica desatada a nivel nacional. Asegura que esta forma de alimentación mejora notablemente la salud y se proteje el medio ambiente.
Luego de la polémica desatada a nivel nacional por lo ocurrido en la Rural, dialogamos con Mauro Di Bert, quien es vegano y nos contó su experiencia. «Hace 10 años que deje de consumir productos derivados de animales», destacó el cantante.
«Un amigo me había pasado un documental, el cual hablaba del impacto económico y ambiental que tenía la alimentación, como resumen, se remarca que casi el 80% de la contaminación ambiental se debe a la industria ganadera», aclaró Di Bert.
Además remarcó la diferencia que hay entre ser vegano y vegetariano. «El vegetariano basicamente apunta hacia la alimentación, a no comer carne, pero come huevos,leche, utiliza ropa de cuero, va a shows en donde participen animales, en cambio el vegano eso no lo hace, es un estilo de vida», señaló Mauro.
«Cuando cambie la alimentación, me empecé a sentir mucho mejor, con mucho más energía, una semana probé comer solo frutas y después corrí 20 kilómetros, estaba como nuevo.», remarcó el cantante.
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