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Agrupación El Matrero, un año más presente en el Festival de la Buena Mesa

Agrupación El Matrero, un año más presente en el Festival de la Buena Mesa

Visitaron los estudios de Radio Estación integrantes de la Agrupación tradicionalista El Matrero, Juan Anchino y Miguel Ángel Rojas, para comentarnos acerca de las ventas en la primera noche del Festival de la Buena Mesa.

Acerca de las ventas, dijo: “A nosotros nos fue muy bien, se trabajó mucho. Con la venta de choripanes, empanadas, locro, cordero, costillar, lechón y vacío nos fue bien, se vendió todo”.

“Manejamos todos los años la misma cantidad, no podemos arriesgar, no puede sobrar. Se pusieron 10 costillares, 6 corderos, 4 lechones, 500 porciones de locro, 600 empanadas, 800 choripanes”, añadió.

“Anoche fue una de las mejores noches, vendimos todo. La gente da vueltas y termina comiendo asado, es la tradición. Creo que estamos todos conformes. En las otras colectividades también había mucha gente”, destacó.

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