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Balnearia: secuestran carne sin sello de frigorífico habilitado

Balnearia: secuestran carne sin sello de frigorífico habilitado
(foto ilustrativa)

En la localidad de Balnearia, la policia intervino tras un llamado al 101 denunciando la posible venta de carne faenada de manera clandestina en una carnicería.

Al arribar al lugar, los oficiales entrevistaron a un hombre mayor de edad, quien se encontraba a cargo del local. Durante la inspección, observaron que las heladeras, que contaban con puertas de vidrio, contenían carne vacuna que no poseía el sello de un frigorífico habilitado, un indicio claro de irregularidades en su procedencia.

Como resultado de la inspección, se procedió al secuestro de aproximadamente 110 kilogramos de carne faenada sin la correspondiente certificación sanitaria.

El dueño del establecimiento fue notificado por ser infractor al artículo 116 del Código de Convivencia Ciudadana (C.C.C.), que regula las actividades comerciales relacionadas con la venta de alimentos y la seguridad sanitaria.

Las autoridades entregaron las actuaciones sumariales contravencionales correspondientes y continuarán con las investigaciones para determinar si existen más implicaciones en este caso.

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