El material fue creado por investigadores del INTA y del Intema y busca reemplazar al plástico de un solo uso. Los ensayos demostraron que permite conservar la calidad y la inocuidad de los cortes vacunos, al mismo tiempo que reduce la generación de residuos. Un equipo multidisciplinario del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y … Sigue leyendo Científicos argentinos desarrollaron un film biodegradable para la carne