Técnicos del Ministerio de Bioagroindustria realizaron un allanamiento en un establecimiento ubicado en La Francia, donde se constató la realización de faenamiento clandestino y elaboración de chacinados sin cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por la normativa vigente.
Como resultado del procedimiento, se dispuso la clausura preventiva del sector destinado a la producción de chacinados y el secuestro de los instrumentos utilizados en la actividad.
El operativo se llevó adelante de manera conjunta con la Patrulla Rural División Norte, en el marco de acciones orientadas a garantizar la seguridad alimentaria, el cumplimiento de la legislación vigente y la protección de la salud pública.
