Desde este lunes a las 16 horas, comenzará a impartirse el curso deformación para mozo y camarera, lanzado en conjunto por la Universidad de Villa María, a través del CRES San Francisco, Municipalidad de San Francisco, y el Centro Empresarial y de Servicios.
El mismo, a cargo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Educativo junto a la Escuela de Formación Profesional de la UNVM, fue planteado con el fin de perfeccionar al que ya ejerce este oficio y al que tiene la necesidad laboral.
En dialogo con Radio Estación 102.5, el Secretario General de Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, Juan Molina, brindó detalles de la actividad.
En cuanto a la concurrencia e inscriptos, aseguró que superó sus expectativas. «Logramos tener más de 300 inscriptos. Tuvimos que hacer una selección y largamos con 90 personas», comentó. Y agregó: «Bienvenidos sean todos los que quieran incursionar en nuestra actividad gastronómica y los trabajadores que están en la actualidad puedan actualizarse».
Por su parte, adelantó: «Debido a la cantidad de gente que hay, hemos estado hablando con gente de la Municipalidad, y queríamos ver la posibilidad de realizar otro antes de que termine el año».
El curso tendrá una duración de 48 horas totales y se realizará en el transcurso de un mes, y será impartido en conjunto entre la Universidad Nacional de Villa María, junto a la Municipalidad de San Francisco, y el Centro Empresarial y de Servicios.
Se realizará en modalidad presencial los lunes de 16:00 horas a 19:00 horas y será completamente gratuito. Cabe mencionar que contarán con un aula virtual para compartir el material y sus inscripciones para cursarlo se abrieron hoy, martes 2 de agosto.
Las clases comenzarán este lunes 22 de agosto y terminarán el 31 de octubre. Estas se dictarán a través de tres módulos y al fin de cada uno de ellos se realizarán instancias evaluativas para poder cerciorar que los conocimientos fueron incorporados. Los módulos serán:
- Modulo 1: Introducción a la industria de la hospitalidad y el servicio gastronómico.
- Módulo 2: La operatividad del servicio
- Módulo 3: Comunicación e imagen personal.
