El comedor «Los 4 Hermanos» que funciona en Bv J. B. Justo al 500 tuvo que ser auxiliado por Bomberos Voluntarios luego de que los conductos de extracción de humo se prendieran fuego. La acumulación de grasa en la chimenea como la utilización de materiales de combustión no aptos habrían sido los causantes del incendio.
Afortunadamente no había público en el inmueble a la hora del incendio ya que podría haber sido algo grave en caso de que se encontrara el salón lleno de comensales.
Los bomberos llegaron a tiempo para apagar las llamas que ya estaban siendo extinguidas por empleados del local con matafuegos.
Este local fue objeto de muchos reclamos y derivó en controversias con vecinos debido a la gran emisión de humo y olores, entre otros inconvenientes que se producen en el sector.
El Departamento de Control Ambiental de la Municipalidad de la ciudad como Bromatología y las inspecciones que deben realizarse rutinariamente sobre este tipo de locales gastronómicos deberán tomar cartas en el asunto.
Revisar protocolos y requerir el cumplimiento estricto de las medidas necesarias para seguridad de las personas que trabajan y concurren a los comedores, es necesario para evitar lo que pueden ser grandes daños.
