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La Colectividad Italiana ultima detalles para el Festival de la Buena Mesa

La presidente de la Colectividad Friulana Viviana V. Venturuzzi visitó RADIO ESTACIÓN para contar sobre los platos tradicionales que ofrecerán el 9, 10 y 11 de febrero en el Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción.

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La Colectividad Italiana se encuentra ultimando detalles para el Festival de la Buena Mesa. La colectividad, al ser una de las más grandes de la región, está integrada por la Sociedad Italiana, el Centro Friulano, la Familia Piamontesa y la escuela Dante Alighieri.

«Al haber tantas regiones cada uno tiene sus platos típicos», comentó Viviana.

Uno de los platos que se pueden comer son la picada típica para dos con queso, salame, aceituna, pan; el frico; postres como helado, tiramisú, el ajenjo.

«La idea es que que prueben y conozcan distintos platos de la región», agregó.

 

«En cuanto a los precios hay un pequeño aumento pero la calidad ha mejorado», concluyó Viviana.

 

 

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