La empresa Ilolay fue fundada en 1928 por la familia Williner, inmigrantes suizos, en Rafaela, provincia de Santa Fe donde actualmente tiene tres plantas industriales y lanzaron un comunicado donde exponen que la firma fue comprada por Savencia Fromage & Diary, dueños de Milkaut, Santa Rosa y otras marcas.
Ilolay viene de lograr una reestructuración de su deuda de 1.300 millones de pesos el año pasado y posee tres fábricas ubicadas en el corazón de la cuenca lechera santafecina en las localidades de Arrufó, Bella Italia y El Trébol que procesan aproximadamente 540 millones de litros de leche al año.
Esa reestructuración incluyó a seis entidades bancarias: BBVA, Galicia, Macro, Santander, HSBC y Nuevo Banco de Santa Fe, que representaban casi la totalidad del endeudamiento de la firma.
Los términos acordados implicaron la extensión de los vencimientos por cinco años hasta 2026, con un período de gracia inicial y amortizaciones de capital concentradas al vencimiento.
Con esta adquisición la nueva empresa naciente procesará más de 2 millones de litros de leche diarios y quedaría en el tercer lugar entre las procesadoras detrás de Saputo y Mastellone.
El grupo francés Savencia Fromage & Dairy, denominada Bongrain hasta 2015, es una empresa alimentaria francesa especializada en la producción de quesos. Según el ranking de Rabobank es la 12º procesadora de lácteos en el mundo y este año tendrá una facturación de 6,6 mil millones de dólares.
Actualmente emplea a 22.000 personas en empresas repartidas en 120 países a lo largo de todo el mundo. En Sudamérica posee activos en Brasil y Chile, además de nuestro país.
EL COMUNICADO
