El chef y jurado del certamen expresó su descontento con la presentación de los concursantes, resaltando la importancia de los detalles visuales en la alta cocina
La noche del domingo en Masterchef Celebrity estuvo marcada por un error colectivo inesperado: varios participantes eligieron platos hondos y oscuros para presentar su raviolón Nino Bergese, lo que generó una reacción inmediata y crítica de Damián Betular. Esta decisión convirtió la elección de la vajilla en el centro de atención, provocando un ambiente de humor y sorpresa tanto entre los concursantes como en el set.
El desafío de la jornada consistía en preparar un raviolón con manteca de salvia, un plato que exigía precisión en sabor y presentación. Al momento de mostrar sus creaciones, Marixa Balli fue la primera en pasar al frente, presentando su pasta en un plato hondo. Los chefs coincidieron en que, aunque la mayoría de las pastas pueden servirse en platos hondos, el raviolón es la excepción, lo que desató risas entre los participantes al darse cuenta de que varios habían cometido el mismo error.
La conductora Wanda Nara intervino preguntando si había algo peor que usar un plato hondo para esa preparación. Betular respondió que aún peor era elegir un plato negro, lo que intensificó el ambiente distendido y llevó a Susana Roccasalvo y Cachete a reírse abiertamente. Las bromas sobre la elección de la vajilla continuaron durante la noche, reforzando la complicidad entre jurado y concursantes.
La situación se repitió cuando Ian Lucas presentó su plato. Betular expresó su deseo de que los siguientes participantes no hubieran optado por el mismo tipo de plato que el youtuber, calificando la elección como “terrible”. Marixa y Cachete, lejos de ocultar su error, mostraron entre risas que también habían elegido platos hondos y oscuros, manteniendo el tono humorístico de la velada.
Al llegar el turno de Cachete, el participante intentó anticipar la crítica llevando un plato chato extra. Betular, en tono de broma, amagó con lanzarlo, mientras Wanda Nara señalaba que la devolución ya era previsible. Tras degustar la receta Betular destacó que, en términos de estética, sabor y proporción, el plato era excelente, pero subrayó la importancia de la presentación y sugirió que el resultado habría sido aún más destacado en un plato más amplio y claro. Para ilustrar su punto, propuso buscar un plato blanco, grande y chato, y demostró cómo la elección de la vajilla podía realzar la apariencia del plato.
La evaluación final del jurado mantuvo el foco en la calidad culinaria y la presentación. Germán Martitegi valoró el sabor y el punto de cocción, aunque señaló la falta de emulsión y, tras ajustar su calificación, otorgó un Donato de Santis consideró que la puntuación no debía bajar a 6 y estableció un 7,50 como nota definitiva.
El episodio evidenció que, más allá del sabor y la técnica, la presentación de platos y la elección de la vajilla pueden transformar una preparación destacada en una experiencia visualmente memorable.
