En la mañana del lunes, en Frontera, se llevó a cabo un nuevo curso “Manipulador de Alimentos” con certificado extendido por ASSAL con alcance en toda la Provincia de Santa Fe.
Hasta el momento, ya realizaron 16 cursos de esta categoria en dónde más de 300 personas consiguieron su carnet.
Algunos de los temas desarrollados en la jornada fueron:
- Alimentación segura y saludable
- Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos
- Correcta higiene de establecimientos.
Al igual que las convocatorias anteriores, el curso fue dictado para que los partícipes, al finalizarlo, completen un exámen y así en los próximos días obtener su nota.
Es importante recordar que cada profesional de la alimentación tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de unas buenas prácticas de manipulación.
