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Los Gastronómicos esperan repuntar las ventas en la temporada estival

El secretario de UTHGRA, Juan Molina, indicó que fue un año muy crítico para los trabajadores hoteleros y gastronómicos.

Acerca del año trascurrido, dijo: «Llegó el verano, la temperatura nos está acompañando, y no vemos la hora de poder trabajar un poco más. Fue un año muy crítico para todo el sector gastronómico, y para todos los sectores en general. Casi todos los trabajadores por convenio estamos 10 puntos debajo de la inflación».

Acerca del verano, comentó: «El calor incentiva a la gente a salir a consumir, comienza el verano y somos optimistas de que vamos a tener una buena temporada. Hemos pasado un año espantoso, esperemos que el año que viene sea mucho mejor en lo económico para el público en general. Afortunadamente aumentan los puestos de trabajo, que son eventuales, para reforzar sábado y domingo».

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