En San Francisco, por iniciativa del Consulado Italiano se lleva a cabo el Mes de la Italianidad, con una serie de actividades culturales, gastronómicas y demás eventos para realzar los lazos ítalo-argentinos.
En ese contexto, Radio Estación 102.5 dialogó con María Gaiotti, una mujer inmigrante italiana que llegó a nuestro país y nuestra ciudad cuando tan sólo tenía 11 años. Indicó que nació en Corneliano, provincia de Treviso, región del Véneto.
A San Francisco llegó en 1955 con toda su familia porque tenía un familiar que los esperaba aquí. En ese momento, había un acuerdo diplomático entre Argentina e Italia para favorecer la inmigración. Su viaje hasta nuestro país fue en barco, una experiencia que denominó como maravillosa ya que lo vivía con la inocencia propia de la niñez.
Lo cierto es que hace pocos años pudo regresar a su país, en contexto de un viaje realizado con los integrantes de la Cantata Piamontesa. Allí pudo rememorar toda su infancia, pero además saldar una deuda pendiente, como fue visitar la tumba donde descansan los restos de su padre.
Al describir a la italianidad, señaló que los italianos se caracterizan por poseer el valor del trabajo -que está consagrado en la constitución del país-, además de las insignas de la alegría y las tradiciones familiares. Contó que el plato de comida preferido en su región era la polenta de maíz blanco.
Sobre su llegada a la Cantata Piamontesa, fue invitada por una amiga poco tiempo después de quedar viuda. Pese a hablar poco el idioma piemontés, la experiencia de hacer canto y teatro fue muy buena, siendo que le permitió viajar por lugares cercanos y diversos puntos del país, además del viaje a Italia. 
