Hoy, martes 2 de Agosto se celebra el Día Nacional del Trabajador Gastronómico y Hotelero en conmemoración de la fecha de 1948 en la que se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH).
Visitó los estudios de Radio Estación 102.5 el secretario general de UTHGRA, Juan Molina, para dialogar acerca de la actualidad de la profesión tras la dura situación que vivió el rubro en los últimos años.
«Después de dos años de pandemia, todo resurgió y hace diez meses que se trabaja a pleno así que desde el empresariado las cosas van muy bien», explicó Molina.
Si bien en San Francisco un importante número de hoteles han cerrado sus puertas al publico debido a las restricciones por el Covid-19, muchos otros las han abierto. En referencia a ello el secretario expresó que eso solo demuestra la capacidad e importancia que porta nuestra localidad.
«San Francisco no es una ciudad turística pero si que es una de negocios. Nuestros hoteles demuestran nuestra gran capacidad de hotel así como en gastronomía», recalcó. Además agregó, «En cuanto a las instalaciones hoteleras que cerraron sus puertas, todavía no se sabe con certeza qué pasará con ellos pero se espera que reanuden la actividad porque significaría otra gran fuente de trabajo».
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