Pamela Testaferri, licenciada en Nutrición, compartió su perspectiva sobre la lactancia materna y la nutrición en una entrevista reciente para Radio Estación 102.5.
Según Testaferri, la lactancia materna es crucial porque es el primer alimento que un ser humano debe consumir. «Es el único alimento que necesita hasta los seis meses, por lo que es el alimento más completo a nivel nutricional y de inmunidad,» afirmó.
Aunque existen alternativas como la leche de fórmula, Testaferri enfatizó que estas no se asemejan completamente a la leche materna, ya que están basadas en la leche de vaca con modificaciones para hacerlas más tolerables para los bebés humanos.
Sin embargo, también subrayó la importancia del deseo de la madre en la lactancia, reconociendo que algunas mujeres no desean amamantar y que su decisión debe ser respetada.
«Es la mamá quien pone el cuerpo y todas las emociones,» señaló, destacando la importancia de apoyar a las madres que desean amamantar sin juzgar a aquellas que no lo desean.
Además, Testaferri habló sobre los desafíos que enfrentan algunas madres con la bajada de leche y la importancia del apoyo profesional en esos momentos críticos. «Es importantísima la ayuda de un profesional, de una persona que esté formada. Somos mamíferos, y la bajada de leche es algo fisiológico que ocurre si no hay estrés,» explicó, mencionando la importancia de las primeras prendidas del bebé al pecho, «ayudar en la primera prendida, que es fundamental para que se pueda mantener la lactancia»
También destacó el rol de los asesores y puericultores en el apoyo a la lactancia. «Hay nutricionistas formadas en lactancia y puericultoras que tienen como objetivo apoyar a la mamá que desea amamantar y tiene complicaciones,» comentó. Testaferri recomendó que las sesiones de asesoría comiencen durante el embarazo para preparar emocionalmente a las madres y brindarles información práctica.
Sobre el tiempo que debe o debería durar la lactancia expresó «Hoy la Organización Mundial de la Salud dice exclusiva hasta los seis meses. y por lo menos hasta los dos años. Pero no da una fecha máxima límite.»
Además compartió que «hay culturas en donde los niños se destetan con la salida de los primeros dientes definitivos. Entonces eso es como a los 5, 6, 7 años. En nuestra cultura es impensable».
En cuanto a la nutrición durante la lactancia, Testaferri mencionó que el gasto calórico en esta etapa es incluso mayor que durante el embarazo. «Es importante que la madre reciba todos los nutrientes y su alimentación sea completa,» indicó, subrayando que una dieta bien planificada es esencial, incluso para madres vegetarianas o veganas, siempre que esté guiada por un profesional.
Testaferri también abordó los desafíos contemporáneos en nutrición, especialmente en la era de las redes sociales, donde abundan mensajes contradictorios sobre dietas y alimentos. «Es crucial individualizar la alimentación y asegurar que los consejos se basen en fundamentos científicos,» dijo, añadiendo que «comer de todo sin excesos» y «consumir alimentos reales» son principios básicos para una buena nutrición.
La nutricionista concluyó hablando sobre la ley de etiquetado frontal, que generó preguntas entre sus pacientes. Según Testaferri, aunque la ley ha aumentado la conciencia sobre los ingredientes de los alimentos, todavía hay mucho trabajo por hacer para mejorar la educación nutricional y la transparencia en la industria alimentaria.
Finalizó enfatizando la importancia de apoyar y educar a las madres y futuras madres sobre la lactancia y la nutrición adecuada, elementos fundamentales para la salud y el bienestar de los niños y sus familias.
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