La Copa Argentina de quesos y dulce de leche en Todo Láctea 2024 ya tienen dueño y fueron anunciados durante el cierre del jueves en la Sociedad Rural de San Francisco.
La edición 2024 de Todo Láctea se convirtió en el escenario de una batalla gastronómica, destacando la excelencia de los productos lácteos argentinos.
El certamen, diseñado para proporcionar una plataforma equitativa para todas las empresas lácteas del país (pequeñas, medianas y grandes), dividió a los participantes en cinco categorías de quesos con ojos y tres de dulces de leche.
La organización, liderada por el personal del INTI Lácteos, garantizó una competencia justa y transparente.
En la categoría de quesos con ojos, Lactear S.A. se alzó con el primer puesto gracias a su queso Fontina, mientras que en la categoría de dulce de leche, Fábrica de Alimentos Santa Clara S.A. se llevó el galardón con su producto estrella, el Dulce de leche familiar.
Los puestos por categorías en quesos
Categoría 1 Quesos (Gruyere y Gruyerit)
- 1° Cassini y Cesaratto S.A. Gruyere
- 2° Cassini y Cesaratto S.A. Gruyerito
- 3° Lactear S.A. Gruyerito
Categoría 2 Quesos (Fontina)
- 1° Lactear S.A.
- 2° Cotahua S.A.
- 3° Lácteos Pinasco
Categoría 3 (Pategrás)
- 1° Lácteos Pinasco
- 2° Frutos del Campo S.A.
- 3° Quesos Trelau S.A.
Categoría 4 (Holanda y Gouda)
- 1° Lactear S.A. Gouda
- 2° Quesos Trelau S.A. Gouda
- 3° Lactear S.A. Holanda
Categoría 5 (Minigruyere, criollo y Fynbo)
- 1° Lácteos Pinasco. Mini – Gruyere
Puestos en categorías por dulce de leche
Categoría 1 (dulce de leche familiar)
- 1° Fábrica de alimentos Santa Clara S.A.
- 2° Peiretti Miguel S.R.L. Lácteos Santa María
- 3° Don Celestino
Categoría 2 (dulce de leche repostero)
- 1° Lácteos La Pequeña S.A.S
- 2° La Casiana
- 3° Lácteos Mayol
Categoría 3 (dulce de leche alfajorero)
- 1° Manfrey Cooperativa de Tamberos de Comercialización e Industria Limitada
- 2° Industrias Lácteas El Rosquinense S.A.
- 3° Lácteos Los Quebrachitos
