El Lugar Fuego & Cava presenta la segunda edición de la exitosa experiencia . Fabián Negrette y Daniel Lencinas, organizadores del evento programado para el próximo jueves 6 de agosto brindaron detalles:
Habrá 10 bodegas, alrededor de 80 etiquetas diferentes, vinos variados de alta gama para degustar. Además excelente gastronomía y la posibilidad de conversar directamente con enólogos y dueños de reconocidas fincas.
San Francisco se prepara para vivir la segunda edición de la Feria de Vinos, que se realizará el jueves 6 de agosto a las 20 horas en «El Lugar» Fuego y Cava. Luego del éxito alcanzado el año pasado, el evento volverá con más bodegas participantes y una propuesta renovada.
En diálogo con Radio Estación102.5 , Fabián Negrette el propietario de «El Lugar» junto a Daniel Lencinas brindaron detalles sobre esta nueva edición, que busca diferenciarse por el contacto directo entre el público y quienes están detrás de cada vino.
Cara a cara con las bodegas
Uno de los principales atractivos de la feria será la posibilidad de conversar directamente con referentes de las distintas bodegas.
«Tratamos de coordinar que venga el dueño, el enólogo o el comercial, pero que sea una persona importante de cada bodega, para que exista un cara a cara con la gente que consume el vino y puedan responder todas las consultas», explicaron.
Además, destacaron que «hay una comunicación directa con los creadores del producto», algo que convierte a la feria en una experiencia diferente.
Para esta edición ya hay 10 bodegas confirmadas. «Las que estuvieron el año pasado volvieron a sumarse y también se animaron algunas nuevas», señalaron.
Entre las bodegas participantes estarán Domiciano, representada por Federico, dueño y enólogo de la firma, y Cuarto Surco, con la presencia de Papu Sánchez, enólogo de la bodega.
«Son dos bodegas con las que trabajamos mucho y que tienen propuestas muy interesantes», afirmaron.
También se sumará Pascual Toso, una marca que llegará con una selección de vinos de alta gama.
Nuevas etiquetas para degustar
Varias bodegas aprovecharán la feria para presentar sus novedades:
• Andeluna llevará un nuevo vino rosado.
• Viejo Isaías presentará un nuevo Malbec. Con la presencia confirmada de su enólogo Rodrigo Manuel Romero.
• Corral de Palos llegará con una nueva variedad de Malbec.
• Cuarto Surco ofrecerá un Pinot Noir recientemente lanzado y un Chardonnay de la nueva temporada.
Abito Wines con sus vinos single vineyard que expresan la riqueza de su terroir.
Bonomo Montiel una bodega de autor que combina la sensibilidad de la ingeniera agrónoma Valeria Bonomo y la precisión del enólogo Sergio Montiel.
Valle de la Puerta bodega que llega desde el corazón de La Rioja.
El Animador es una bodega que presenta línea de vinos de alta gama elaborada por el proyecto Pequeño Bandido. Se destaca su Malbec y Cabernet Franc.
Gastronomía y formato dinámico
Otro de los puntos fuertes será la propuesta gastronómica de «El Lugar» fuego & cava.
«El problema más grande en este tipo de eventos suele ser la comida, pero en este caso no habrá inconvenientes», comentó Fabián.
El menú incluirá:
• Empanadas salteñas y cordobesas elaboradas en horno de barro.
• Sándwiches de pastrami preparados con pecho de ternera.
• Risotto de hongos para quienes prefieran opciones sin carne.
La modalidad del evento será dinámica, ya que los asistentes podrán recorrer el lugar, visitar los distintos stands y degustar vinos y comidas durante toda la noche.
«No es una degustación en la que la gente permanece sentada; la idea es que todos puedan moverse, conocer las bodegas y disfrutar de la experiencia», explicaron.
Además, cada persona recibirá una copa de regalo para utilizar durante la jornada y conservar como recuerdo.
«Había un clima muy especial desde que uno entraba al lugar y queremos repetir esa experiencia», recordaron los organizadores sobre la primera edición.
Cuándo será y dónde retirar las entradas
La feria se realizará el jueves 6 de agosto, a partir de las 20:00, con un formato after office pensado para disfrutar de una noche diferente.
Las entradas pueden retirarse previamente en Angus, ubicado en San Luis 449. Desde la organización indicaron que el objetivo es que todos los asistentes lleguen al evento con su ticket en mano. Consultas al teléfono celular: 3564 628634.
El verdadero sabor del sushi en San Francisco: conocé la propuesta Nikkei que conquista paladares
